daily – Page 6 – Food n' Thought

Review: Bernardi Japanese Cheesecake, Murah Enak!

April 2, 2017 4 Comments

Beberapa bulan atau kurang lebih setahun belakangan makanan jepang banyak menghiasi timeline. Sebelumnya greentea yang menjadi primadona, sekarang makanan serba cheese yang menjadi primadona. Makanan serba cheese tersebut adalah cheese tart dan Japanese cheese tart. Dua makanan tersebut dalam sekejap menjadi primadona. Berbeda dari negara asal, kedua brand kenamaan tersebut belum memiliki cabang di Indonesia secara luas. Untuk saya sebagai warga kota Malang saya cuma bisa gigit jari ketika banyak vendor yang menyerupai dua vendor besar tersebut dalam menciptakan dua produk kekinian tersebut. Sebagai penyuka keju saya tidak kuat juga tergoda untuk menikmati salah satunya.

Waktu saya akan pergi kerumah teman, saya melewati jalan biasa namun ada yang tak biasa dari jalan yang biasa saya lewati tersebut. Sekejap mata saya melihat ada new store dan kalau tidak salah merupakan Bernardi Family Outlet. Tapi karena jalan tersebut merupakan jalan satu arah jadi saya mengabaikan terlebih dahulu tempat itu, aslinya padahal pengin mampir.

cullinary review, Hanidha's report

Review: Dua Tempat yang Enak untuk Menikmati Olahan Indomie

April 1, 2017 No Comments

Halo foodies…

Kemarin ngobrol sama kakak dan kita ngerasa biar blog ini bisa dinikmati oleh semua kalangan termasuk kalangan anak kos kayak saya yang pastinya mau makan sesuatu kudu mikir 10 kali dulu baru eksekusi maka saya juga bakalan ikut nulis disini dengan categories Hanidha’s report. Yang jelas tulisan saya nanti isinya seputar makanan yang ramah kantong anak kos yang isinya megap-megap senin kamis itu. Yah anak kos kan harus banget hemat dong soalnya proses pindahan dari kos-kosan ke pembangunan perumahan sendiri juga perlu usaha dan tabungan yang nggak cuma dikit haha. So hope you enjoy my writing style 😀

Berhubung ini merupakan tanggal dipenghujung bulan, asik jika kita membahas mengenai apa makanan yang sering dimakan anak rantau atau anak kost. Apa persediaan yang ada di storage kamu ketika akhir bulan? Mie? Sereal? Bubur instan? Susu?

Biasanya storage saya berisi mie instan, susu, kopi, dan oat. Pasti kalian mikir ih itu yang murah cuma mie instan, ga pernah ngerasain akhir bulan ya? Hmm jawabannya cukup simple, saya biasa menyetok barang-barang tersebut diawal bulan atau saat uang masih anget-angetnya habis ditransfer sama orang tua. Untuk mie sendiri saya membatasi paling dua tiga bungkus dan itu pun stay di storage saya for a long time hehe bisa sampe kadaluarsa bahkan. Kenapa? Karena saya lebih suka masakan mie yang dimasak sama abang-abang daripada mie buatan saya sendiri. Apa ada yang senasib sama saya?

Terus nih kalau suka masakan mie yang dimasak sama abang-abang biasaya makan dimana sih yang enak gitu? Oke disini saya akan memberikan rekomendasi tempat makan mie yang enak menurut saya. Apa saja?

#1 Kayungyun

cullinary review

Review: Bakso Pratama Surabaya yang Padat Pengunjung

March 28, 2017 2 Comments

Nggak tahu ya, mungkin karena tiap harinya di rumah doang makanya kadang bosen gitu makan masakan di rumah biar kata masakan sendiri juga nggak ngaruh, kalau nggak berasa bosen ya berasa pengen makan sesuatu tapi males bikinnya haha. Padahal kalau dipikir-pikir nggak sekali dua kali nemuin masakan sendiri ternyata lebih enak daripada makanan di luar. Tapi gimana yaa… ya emang bosen aja :)) Kali butuh suasana yang beda.

Nah kalau udah kayak gitu bawaannya pengin menghasut suami buat jalan ke luar rumah aja. Emang ya yang sering di rumah tuh keluar buat jalan jadi semacam refresh pikiran. Beda sama yang saban hari di luar rumah kayak si suami yang kalau udah di rumah tuh males kemana-mana lagi, yah meskipun nggak jarang juga dia yang ngajak jalan duluan terutama kalau pas pengin nonton film tertentu. Kalau saya sih seneng-seneng aja diajakin dia jalan gitu, kecuali pas badan bener-bener udah rontok banget karena kerjaan rumah plus

Pas hari itu lagi ada film bagus yang pengin dia tonton gitu, kelarnya sekitar jam habis magrib. Habis sholat, mulai deh kerasa kelaperan dan saya langsung bilang, “makan di luar aja yuk ke dia”

“Makan apa?” tanya dia yang juga laper.

cullinary review

Review: Segarnya Rasa Sop Ikan Taktakan, Cilegon Banten

March 26, 2017 2 Comments

Belum lama ini seorang teman yang berpergian ke Cilegon nanya ke grup, di Cilegon makanan yang famous apa ya? Saya langsung jawab, “Sop ikan taktakan cobai deh! Enak lho, seger…”

Nurutin saran saya, teman saya itu nyari resto sop ikan taktakan di Cilegon dan menurut dia juga rasanya enak.

Duh ngomong-ngomong udah lama banget pas terakhir kali saya ke Cilegon buat makan sop ikan ini.

Kalau inget-inget foto-foto ini diambil kapan tuh rasanya kangen masa lalu. Hehe. Padahal balik lagi ke tempat ini for the sake of beautiful memories that worthed a throwback.

Dulu pas masih training, anak baru di dunia kerja… ada satu waktu dimana kami meninjau project di pelabuhan Cilegon bareng-bareng beberapa kelompok kalau nggak salah dua kelompok gitu deh, yang pastinya ricuh sepanjang jalan nggak bisa diem.

Sampe sana karena masih cupu ya sebenernya cuma sebatas lihat-lihat dan tanya-tanya sih… seneng waktu disana karena training nggak berasa training, lebih mirip study tour atau company visit gitu. Karena berangkat dari Jakartanya pagi banget banyak yang nggak sempet sarapan, habis shubuh kami udah berangkat waktu itu sih terus paling juga pada makan gorengan atau jajanan beli di jalan. Aslinya udah laper banget, nggak nyangka ditawarin sop ikan dan diajakin ke Sop Ikan Taktakan nggak jauh dari pelabuhan. Waktu itu rasa sop ikannya enak dan berkesan banget deh.

article, online shopping

Menilik Kelebihan dan Harga Green Coffee

March 20, 2017 2 Comments

Minuman hangat yang berasal dari rempah-rempah merupakan minuman favorit banyak orang di Indonesia. Hal ini berkaitan dengan komoditi sumber daya alam Indonesia sendiri yang kaya akan hasil bumi diantaranya adalah rempah kopi. Berbagai jenis biji kopi dihasilkan di bumi khatulistiwa ini. Namun saat ini ada jenis kopi baru yang menurut penelitian lebih menyehatkan dibandingkan dengan biji kopi yang sebelumnya dijadikan minuman. Biji kopi hijau atau biasa disebut green coffee inilah yang memiliki khasiat anti oksidan jauh lebih tinggi dari biji kopi hitam. Harga green coffee menjadi lebih mahal dibanding kopi hitam karena khasiatnya yang banyak dicari masyarakat. Apa saja kelebihan kopi hijau ini?

Biji kopi hijau sebenarnya berasal dari biji kopi yang sama dengan kopi hitam. Yang membedakan hanya cara pengolahannya saja. Jika kopi hitam diolah melalui proses pemanggangan, maka biji kopi hijau diolah tanpa proses tersebut. Proses pemanggangan sendiri ternyata menyebabkan kandungan zat aktif pada kopi yang disebut zat klorogenat menjadi lebih sedikit. Zat klorogenat adalah anti oksidan aktif yang banyak terdapat pada biji kopi. Dengan melewati proses pemanggangan itulah biji kopi hijau dapat memiliki zat klorogenat jauh lebih banyak dari pada biji kopi hitam.

Dengan kandungan zat klorogenat yang tinggi, biji kopi hijau memiliki berbagai kelebihan dibandingkan biji kopi hitam, diantaranya:

cullinary review

Review: Cher’s Pie – The Best Cheesy Chicken Mushroom in Town

March 20, 2017 2 Comments

Ini ceritanya pas lagi pengin banget makan pie, eh temen kerja saya sekaligus temenan di media sosial mengupload pie ayam keju yang kata dia sih enak. Haduh kok jadi pengin ya *lap iler* hahaha. Berhubung taste versi dia dan versi saya mirip, jadi saya percaya aja sama penilaiannya dia. Habis tragedi upload yang bikin ngiler makin pengin makan pie itu, saya chat dia buat nanya-nanya beli dimana dan full review dari dia sekalian. Dapet deh instagramnya @chers_pie, pie homemade yang bisa di delivery ke Jadetabek.

cullinary review

Review: Surabaya Snowcake – Kue Bersalju yang Tengah Populer di Surabaya

March 19, 2017 4 Comments

Akhirnya bisa nyobain kue hits di Surabaya ini yang terus rame antrian pembeli. Lagi-lagi berkat bantuannya si adek yang anak hits, emang deh dia yang paling tahu soal tempat makan yang lagi in plus jajanan yang sedang rame dibicarakan banyak orang.

Ehm sebenarnya sih sudah nyobain sejak beberapa bulan lalu tapi terus terang fotonya lupa naruh dimana jadi nggak bisa segera review. Begitu fotonya ketemu eh cuma dua bijik hahahha. Ya sudah akhirnya minta foto dari si adek yang sudah review duluan kue ini di blog dia.

Pertama beli kue ini emang antrinya nggak kuat banget, tapi karena dia antri bareng teman-temannya yaudah lah dijalanin antrian yang udah kayak main naga-nagaan itu karena saking mengularnya. Pertama beli kue ini dia nggak dapet banyak, karena yang ada pas cuma keju yaudah yang dibeli jadi keju semua buat dia dan teman-temannya.

cullinary review

Review: Travel Mie Puncak, Ngafe dan Makan Serasa Sambil Camping

March 13, 2017 6 Comments

Mahasiswa perantauan apalagi mahasiswa yang pernah merantau di Malang pasti nggak asing dengan yang namanya jelajah kuliner. Rasanya aneh kalau sudah lama di Malang tetapi belum pernah mencoba macam-macam kuliner di kota itu. Saya pun terhitung sudah lama tinggal di Malang tapi rasanya waktu selama itu masih tidak cukup untuk dihabiskan dalam mencoba tempat-tempat kuliner yang ada di Malang. Kenapa? Ya karena rasanya hampir setiap bulan ada saja cafe dan tempat makan baru yang berdiri di kota yang disebut-sebut sebagai kota pelajar di Jawa Timur ini.

Seperti biasanya, saya mengajak adek ‘keluar kandang’ untuk mencari makan. Bingung memilih tempat mana yang akan kami kunjungi untuk membuat perut yang kosong sejak pagi karena belum sarapan ini jadi kenyang. Setelah browsing mengenai tempat baru yang unik di Malang, biar ada variasi gitu sih hehe… Soalnya kemarinnya saya bawa roti hasil baking di rumah, resep roti coklat dan kejunya si adek demen jadi saya bawa banyak buat dia dan seharian dia makan roti itu. Makanya sekarang lagi pengin makan berat yang bercitarasa gurih dan Indonesia banget. Seenak-enaknya roti habis seharian makan itu kan engap juga pengin makan yang lain ya kan? :p

Akhirnya kami memilih salah satu Cafe yang terletak di Simpang Ijen. Cafe ini mengusung tema piknik ala anak gunung.

cullinary review

Review: Pablo Baked Cheesetart, Kue Keju Hits di Gandaria City

March 7, 2017 4 Comments

Beberapa waktu ini ditimeline instagram banyak sekali orang yang memposting japanese cheese cake dan cheese tart. Japanese cheese cake asli Jepang bernama Rikuro ini happening banget lho.

Banyak yang ingin membeli karena postingan timeline yang kebanyakan memvisualisasikan rikuro yang baru keluar dari oven dengan keadaan yang masih panas dan fluffy kemudian di stempel dengan logo Rikuro yang membuat cake tersebut mentul-mentul seperti goyang dangdut gitu.

Namun sekarang kita tidak sedang membicarakan Rikuro si Japanese cheese cake namun akan mereview cheese tart Pablo asli Jepang. Pasti kalian pernah dengar Pablo bukan? Sama seperti Rikuro, Pablo begitu happening di instagram. Cheese tart dengan bentuk seperti pie susu ini begitu digemari. Berita bahagianya akhirnya Pablo ada di Indonesia!!!!!!!

cullinary review

Review: Mangia Grand Indonesia, Makan Enak Tetep Sehat

March 2, 2017 2 Comments

Biasanya kalau pas weekend kami – saya dan salah seorang sahabat saya Dhifa – ketemuan dan makan di tempat yang makanannya enak atau terduga enak hasil pengaruhan review yang kami temukan internet. Nah nggak tahu ya kok mendadak mutusin jalan bareng ke Grand Indonesia ini gimana awalnya. Kalau nggak salah inget udah rada bosen sama Mall Kelapa Gading dan Kota Kasablanka deh. Janjian kami yang kali ini juga barengan sama adeknya Dhifa.

Dari Jakarta Utara saya naik taxi ke GI ini dan ketemuan di depannya. Rada susah ya janjian di GI secara mall-nya gede banget, terus terang juga saya belum biasa sih main kesitu. Takut nyasar deh :/

Pas akhirnya udah ketemuan ya udah kami masuk dan dalam kondisi laper, terutama saya yang belum sarapan padahal waktu itu udah siang. Sementara palingan tempat-tempat makan yang kami tahu di GI dan famous cuma itu-itu aja. Mau makan di Magnum Cafe, ngantrinya apa banget keburu saya gemeter karena laper. Ya udah kami jalan lagi sambil lihat-lihat tempat makan yang ada di GI. Beberapa kali tertarik mampir sih tapi kok rupanya kalau nggak rada gak cocok menu, nggak ada tempat (lagi-lagi kudu ngantri) ya ragu aja gitu makan disitu. Mungkin karena bertiga juga ya jadinya blibet nentuin mau makan dimana.